Über uns

Brigitte Rühl

45 Jahre, gelernte Köchin, Mutter von zwei Söhnen (23 und 15).

Ihre  Berufserfahrung liegt im Gastronomiebereich (11 Jahre als Köchin), sie war auch mehrere Jahre als Tagesmutter tätig.

Die Beratungskompetenz in verschiedenen Bereichen hat sie sich durch diverse Seminare angeeignet (Themen: Mineralstoffberater, Energiearbeit, Bachblüten und Wildkräuterverarbeitung).

Ihr Arbeitsbereich sind der Imbiss und die Verkaufsberatung im Shop.

Waltraud Kleindl

49 Jahre, akad. Versicherungskauffrau, Mutter von zwei Söhnen (29 u. 24) und einer Tochter (23).

Von ihr stammt das Konzept zu diesem Geschäft.

Sie  beschäftigt sich seit fast 30 Jahren mit dem Thema gesunde Ernährung (Vollwertkost) und wendet dieses Wissen vor allem im familiären Bereich an. Schon vor vielen Jahren hat sie diverse Kochkurse zu den Themen Vollwertkochen und –backen besucht. Später hat sie sich mit der Ernährung nach den 5 Elementen beschäftigt und verwöhnt ihre Familie und  Gäste nun damit.

Waltraud Kleindl unterstützt ihre Schwester im kaufmännischen Bereich, bei der Warenauswahl und im Marketing.

 

In der Gründungsphase können wir mit der Hilfe von Familie und FreundInnen rechnen; in weiterer Folge ist die Einstellung einer geringfügigen Mitarbeiterin und die Beschäftigung eines Reinigungsdiensts geplant.